ZIMSKA SALATA

ZIMSKA SALATA, ENDIVIJA, Cichorium endivia L.

 

Cikorija, salata, vrtna žutenica, zimska salata, ENDIVIJA, Cichorium endivia

Druga imena: Cikorija, salata, vrtna žutenica, zimska salata, ENDIVIJA, Cichorium endivia L.

Ljekoviti sadržaj: U zelenim listovima ima vitamina C 17 mg, a u etoliranim listovima 9 mg, ima šećera, proteina, suhih tvari, inulina, polusaharida, kalija, željeza, cinka

 

Ljekovito djelovanje: Endivija je u prvom redu povrće, koje pomaže u pojačanom odstranjivanju štetnih tvari iz organizma, nadoknađuje minerale i osvježavajuće djeluje na cijeli organizam. Sok iz lista endivije je gorak, mliječni a poznat je kao lijek kod bolesti želuca i crijeva, kod slabog rada želuca i kod slabog pražnjenja crijeva, bolesti jetre i žuči, ženskih bolesti ( naročito kod izostanka mjesečnice), kod slabog apetita, pojačava izlučivanje mokraće, nadoknađuje minerale, kod visoke tjelesne temperature jače djeluje sok od korijena. Sok iz stabljike endivije koja cvate, djeluje umirujuće, naročito kod koleričnih osoba.

Kontraindikacije: Nisu poznate

izvor: Biljna Medicina